La proposta progettuale dal titolo “VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO: Visite Guidate, Attività Ricreative e Laboratori Gastronomici” prevederà nei mesi di ottobre, novembre e dicembre laboratori degli antichi mestieri (giunco e pupe di pezza), lavorazione dei muretti a secco, visita guidata nel Parco Regionale Litorale di Ugento con guida turistica accreditata e laboratori, l’illustrazione e proiezione video delle nuove tecniche di reimpianto degli olivi con raccolta olive e degustazione olio, laboratori di cucina tipica salentina (purciddhuzzi, cartellate, tronchetto di natale, realizzazione del miele e del formaggio). Verrà svolta una giornata dedicata ai bambini, adulti e turisti come condivisione di un pomeriggio insieme dove verranno svolti giochi antichi, spettacolo di clownerie e teatro comico.
Tutto vedrà concludersi con una degustazione di prodotti tipici di aziende del posto e con il Concerto Natalizio.
